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即使店面距離市區稍有距離,仍吸引了不少觀光客慕名前來。曾有顧客特地從高鐵左營站搭計程車到店購買,有些人是為了給長輩送禮、有些人則是單純想回味童年時光,他們不約而同提到,小時候阿公阿嬤曾經買過這樣的東西,在蘇老爺才找回記憶中的味道。入口甜蜜的麥芽糖裡,包裹了不少人的童年回憶,還有對親人的深深思念。
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踏進門市後方的工作區,大鍋正在熬煮麥芽糖膏。蘇禾豐解釋道,由於每批食材原料品質略有不同,所以烹煮過程的第一步必須先調整糖膏的含水比。
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蘇老爺花生麥芽糖外觀是討喜的圓圈圈,禮盒內貼心附上一把小紅剪刀。 (圖/高雄市新聞局,以下同)